バンクーバーを代表する伝統の日本食店「Tojo’s」の写真

カリフォルニアロールの生みの親、東條さんが経営する日本食レストラン「Tojo’s」に!!

各国のビジネス界のトップや政府高官、ハリウッド俳優、歌手の御用達のお店「Tojo’s」。

料理は言うまでもありません!絶品の数々!!

ゆったりと落ち着ける店内の雰囲気も素敵!!

オーナーの東條さんが「most expensive Japanese restaurant  in North America」(北米で一番高価な日本食レストラン)と言うぐらいですから、、ねっ。もぉ。

バンクーバーだけでなく、世界中で知られており、実績が違います。

これまでにVancouver Magazineで1988年以来毎年和食レストラン第1位(Best Japanese Restaurant)に選ばれているほか、

北米レストラン業界表彰の権威「ザガート(Zagat)」からの2007年特別賞(Extraordinary Award)を受賞したり、

「1000 Places to See Before You Die(死ぬ前に一度は行きたい1000カ所)」の中でも取り上げられましたお店です。

店内の雰囲気

店内の雰囲気

タコ

絶品料理その1(タコ)

M氏専用のスペシャルドリンク

M氏専用のスペシャルドリンク

絶品料理その2

絶品料理その2(Fish)

絶品料理その3

絶品料理その3(サーモン)

カウンター席

カウンター席

絶品料理その4

絶品料理その4(ハマチとツナ)

東條さん

東條さん

絶品料理その5

絶品料理その5(ロール)

絶品デザート

絶品デザート

閉店後の店内

閉店後の店内

賞状の数々

賞状の数々


  1. オープンキッチンなのですね。天井が高く清潔感があって素敵なお店です。

    Comment by 湯河原ふきや若女将 — 2009/12/03 @ 2:53 AM

  2. 店内は程よい明るさで、綺麗で、たしかに清潔感がありました!
    レストランでは、お料理の他にも店内の雰囲気を楽しむのも、楽しみの一つですよね。

    Comment by shugo — 2009/12/04 @ 2:17 PM


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